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素食者小心!营养不均衡失智找上门

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    [LV.7]常住居民III

    发表于 2012-10-18 10:27:31 |阅读模式 | 百度  谷歌  雅虎  搜狗 | 搜搜  有道  360  奇虎 
    为了追求健康,吃素的人越来越多,但神经内科医生提醒素食者,随时留意体内维生素B12的浓度变化,减少老人失智症的侵袭。
        一名开早餐店的62岁女性患者,常忘东忘西,明明顾客才点完餐,她转个身就忘了,只好再重新来过一遍,搞得顾客不堪其扰。更让家人受不了的是,她变得疑神疑鬼,常怀疑顾客偷了她的东西,甚至觉得有人要害她,而且这种怪异的行为随着时间不断加重,家属最后带着她就医。神经内科医生详细询问病情后,初步判断她可能已出现老人失智症的症状,经进一步抽血检查,发现维生素B12明显偏低,确诊是维生素B12缺乏症引发的老人失智症,长期吃素可能是病因之一。

        医生表示,维生素B12在神经系统的发育及维持上,扮演相当重要的角色,而这种维生素需要在酸性的胃肠中才能被有效吸收。近年来素食饮食蔚为风气,长期吃素者若未能均衡饮食,即可能出现维生素B12摄取不足的情形。

        经详细解释病情,并施打维生素B12针剂,经过三个月的追踪诊疗后,这名病患已能自行前往医院就诊,并「记得」带自己制作的素三明治到医院,让医生及护士们分享,病情明显获得控制。

        医生提醒,维生素B12缺乏导致的大脑病变及神经行为症状,约有一年的黄金诊疗期,如果发现家人出现疑似失智症的症状,应立即就医检查,及早接受诊治。

    资料来源【2012/04/08联合晚报】


    提醒:素食者应留意体内维生素B12的浓度变化,以免得到老人失智症。

    提示:绿藻每日食用量5克中含有足量的天然维生素B12 20微克(参考:成年人每日膳食营养素摄取量2.4微克),及早补充、及早预防,关心您的健康!


    失智症10大警讯

    1、  记忆减退、影响工作:忘记频率增加,就算提醒也想不起来。
    2、  无法胜任原本熟悉事务:如英文老师想不起简单单字。
    3、  言语表达出问题:以代替方式说明词汇,如「用来写字的」代替「笔」。
    4、  丧失时、地概念:搞不清日夜,常在自家周围迷路。
    5、  判断力变差、警觉性降低:一次吃超过一天以上药量。
    6、  抽象思考困难:使用遥控器等日常用品时,操作常出问题。
    7、  东西摆放错乱:比如将水果放在衣橱,或把衣服摆进冰箱。
    8、  行为情绪改变:无来由的情绪变化。
    9、  个性改变:疑心病重、口不择言或过度外向等。
    10、 丧失活动、开创力:变得被动,对嗜好失去兴趣。

    资料来源:台湾失智症协会



    文章来源:《绿藻食疗网》

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